Starzejąca się z klasą
Jeszcze kilka lat temu wszyscy postrzegali tequilę wyłącznie jako prosty alkohol, serwowany z solą i limonką lub też w postaci koktajli. Sytuacja uległa zmianie dopiero w 2006 roku, kiedy to powstała odrębna kategoria – extra anejo. Dzięki niej tequila zyskała status alkoholu szlachetnego, przeznaczonego dla miłośników wyjątkowych trunków.
więcej... |
 |
|
Samba z Caipirinhą
Brazylia, oprócz znakomitych piłkarzy, samby, karnawału w Rio de Janeiro i pięknych kobiet, dysponuje też skarbem, który reszta świata odkryła dopiero niedawno. Jest nim cachaça, trunek uznawany za narodowy symbol tego kraju, kiedyś pijany przez niewolników z plantacji trzciny cukrowej, a dziś przeżywający drugą młodość w kultowych drinkach.
więcej... |
|
|
Arystokracja wśród bourbonów
Elitarne american single barrel whiskey są obecnie jednymi z najszybciej opanowujących światowy rynek alkoholi destylatami klasy super premium. Czym zatem są owe single barrel whiskey, i czym tak naprawdę różnią się od innych reprezentantów tego rodzaju trunków?
więcej... |
|
|
Na podbój Nowego Świata
Torres, Drouhin czy Rothschild to tylko kilka nazwisk słynnych europejskich winiarzy, którzy dostrzegli potencjał Nowego Świata i postanowili właśnie tam otworzyć swoje nowe winiarnie. Powstają w nich zarówno wina przeciętne, jak i naprawdę dobre. Jest również kilka takich, które na stałe weszły już do kanonu światowego winiarstwa.
więcej... |
|
|
Renesans krainy wina
Kalabria, najdalej na południe wysunięta kontynentalna część Włoch, w starożytności nie bez powodu nazywana była Enotrią – Krainą Wina. Dziś zapomniane nieco tradycje odżywają dzięki kolejnym pokoleniom kalabryjskich winiarzy. Ich sojusznikiem stała się nauka.
więcej... |
|
|
|
|
|
